Wielu z nas na co dzień suplementuje witaminę C, gdyż wierzy, że pomaga ona budować odporność i chroni nas przed infekcjami i chorobami. Jaka jest jednak prawda? Czy witamina C w postaci kapsułek faktycznie działa tak, jak nam się to wydaje? Choć jest to jeden z najważniejszych składników odżywczych, którego organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania, okazuje się, że nie zawsze przyjmujemy witaminę C w prawidłowy sposób. Jak zatem działa witamina C i czy rzeczywiście warto ją suplementować?
Czym jest witamina C?
Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, to substancja niezbędna do prawidłowego funkcjonowania człowieka. Wykorzystywana jest ona w wielu procesach zachodzących w organizmie, a z uwagi na fakt, że ludzie sami nie potrafią jej wyprodukowywać, musimy ją regularnie przyjmować z zewnątrz. Do tej pory powstało jednak wiele mitów medycznych na temat działania i stosowania witaminy C. Pod względem chemicznym jest to raczej słaby kwas, a liczne badania wykazały, że suplementacja witaminy C w czasie choroby nie łagodzi objawów infekcji.
Właściwości witaminy C
Dlaczego więc istnieje błędne przekonanie o tym, iż witamina C to dobry lek na przeziębienie? Wynika to pewnie z niepoprawnej interpretacji jej właściwości. Choć jest to słaby kwas, z drugiej strony jest także silnym antyoksydantem. Neutralizuje wolne rodniki, które mogą uszkadzać komórki, oraz bierze udział w regeneracji innych przeciwutleniaczy. Dlatego też jedynie regularne przyjmowanie witaminy C ma jakikolwiek sens. Wtenczas pomaga ona organizmowi w szybszym i skuteczniejszym reagowaniu na infekcje. Dzięki temu skraca też czas przeziębienia. Poza tym witamina C jest również wymagana do syntezy kolagenu i tym samym zapewnia prawidłowy stan tkanki łącznej. Ułatwia także proces gojenia się ran oraz przyswajanie żelaza i wapnia. Ponadto jest aktywatorem wielu enzymów, a nawet wpływa stabilizująco na naszą psychikę. Istnieją również pewne przypuszczenia à propos skuteczności witaminy C w przypadku chorób nowotworowych. Dane są jednak niespójne, a wlewy z witaminy C nigdy nie zastąpią konwencjonalnego leczenia. Witamina C może jedynie wspomagać terapię poprzez ograniczanie odczuwanych efektów ubocznych.
Czy warto suplementować witaminę C?
Już wiemy, że witamina C nie jest żadnym lekarstwem na przeziębienie, jednakże wątpliwości jest również poddany fakt, czy kwas askorbinowy w ogóle wzmacnia odporność, ponieważ nie dysponujemy badaniami, które jasno potwierdzałyby takie właśnie działanie. Czy warto zatem suplementować witaminę C? Jak najbardziej, gdyż posiada ona także inne zastosowania. Poza tym powinniśmy mieć na uwadze to, że witamina C stanowi podstawę zdrowego żywienia i nie może jej zabraknąć w naszych posiłkach. Ważna jest nie tyle sama suplementacja, ile dostarczanie organizmowi witaminy C w postaci pokarmu. Dlatego też należy spożywać jak najwięcej warzyw i owoców, które są bogate w witaminę C. Duże ilości kwasu askorbinowego znajdziemy między innymi w: czerwonej papryce, natce pietruszki, pomidorach, porzeczkach, kiwi i innych cytrusach. Naturalna witamina C, dostarczana wraz z pożywieniem, w większości przypadków pokrywa dzienne zapotrzebowanie na ten składnik. Jeżeli jednak wiemy, że nasza dieta nie uwzględnia wystarczającej ilości warzyw i owoców, warto zaopatrzyć się w dodatkowe suplementy diety, np. w formie tabletek, kapsułek lub proszku. Witamina C w proszku charakteryzuje się zdecydowanie największą wchłanialnością. Poza tym warto też wiedzieć, że kwas askorbinowy wspiera procesy regeneracyjne organizmu, dlatego suplementacja jest zalecana osobom, które regularnie podejmują się intensywnego wysiłku fizycznego. W tym przypadku wiele badań wykazało, iż witamina C cieszy się dużą skutecznością, zwłaszcza jeśli chodzi o ograniczanie rozwoju przeziębienia. O suplementacji nie powinny zapomnieć również osoby palące tytoń, gdyż są one narażone na większe stężenia wolnych rodników. Na sam koniec witamina C odgrywa także istotną rolę w okresie zimowym i podczas epidemii. Regularne przyjmowanie wystarczającej dawki witaminy pozwala budować odporność.
Nie zapominajmy jednak, że w trosce o własne zdrowie warto przede wszystkim zadbać o jakość swojego snu. Kluczową rolę odgrywa tutaj materac, który zapewnia stabilne podparcie całego ciała w czasie wypoczynku. Pod tym linkiem: https://sleepinghouse.pl/161-materace-160×190-cm znajdziesz modele w rozmiarze 160×190, które doskonale wspierają zdrowy sen.
Jak suplementować witaminę C?
Suplementacja witaminy C może być naprawdę korzystna, ale pod warunkiem, że odbywa się ona w prawidłowy sposób. Niestety wiele osób nie posiada odpowiedniej wiedzy na ten temat i tym samym krzywdzi swój organizm. Przede wszystkim należy wiedzieć, jaka dawka w naszym przypadku jest zalecana, ponieważ dzienne zapotrzebowanie zależy od wielu czynników, a w szczególności wieku. Przykładowo dorosłe kobiety powinny przyjmować 75 mg, a dorośli mężczyźni 90 mg. Co natomiast zaskakujące, zapotrzebowanie kobiet karmiących piersią wynosi aż 115 mg. W rzeczywistości jednak sięgamy po “pierwszy lepszy” preparat, nie zwracając w ogóle uwagi na to, jaką dawkę on posiada w jednej kapsułce czy tabletce. Jest to bardzo istotne, jeśli chcemy budować swoją odporność. Ponadto powinniśmy także pamiętać, o tym, że żaden suplement nie zastąpi nam dobrze zbilansowanej diety i najlepiej jest po prostu zmienić swoje nawyki żywieniowe, aby cieszyć się zdrowiem. Warto też wiedzieć, że nadmiar witaminy C może być równie szkodliwy i wywoływać efekty niepożądane, takie jak biegunka czy problemy z układem pokarmowym. Szczególnie ostrożne powinny być również osoby cierpiące z powodu kamicy nerkowej czy zmagające się z hemochromatozą. Jelita człowieka są bowiem w stanie wchłaniać jedynie ograniczoną ilość kwasu askorbinowego. Jeżeli dzienna dawka wynosi więcej niż 1000 mg, przyswajalność spada o ponad połowę.
Witamina C odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jej antyoksydacyjne właściwości, wpływ na układ odpornościowy oraz produkcję kolagenu czynią ją niezwykle ważnym składnikiem diety. Decyzja o suplementacji powinna być podejmowana z rozsądkiem, biorąc pod uwagę indywidualne potrzeby organizmu oraz styl życia. Dla większości osób regularne spożywanie świeżych owoców i warzyw stanowi wystarczającą podstawę dostarczania witaminy C. Jednak w określonych sytuacjach suplementacja może być korzystna i wspomagać utrzymanie optymalnego stanu zdrowia.
Przeczytaj także: